3.10.2013

#Lihatonlokakuu 3.10.: Tomaatti-mozzarella-pizza

Mozza-pizza - varsinainen ZZ-top! Itse olen viime päivät hillunut maailmalla ja mies on ilokseni ylläpitänyt lihatonta lokakuutamme varsin ansiokkaasti. Tänään hän suoriutui todella kunniakkaasta projektista tehdessään pizaa alkutekijöistä. Ukko siis jopa keitti tomaattikastikkeen omista tomaateista ja leipoi ällistyttävän hyvän taikinan! Lätysköjen päälle tuli siis mahtavasti maustettu tomaattikastike, tuoretomaattisiivuja ja mozzarellasiivuja. Uuniin pizzakiven päälle noin kymmeneksi minuutiksi ja lautasella saivat vielä niskaansa oman pihan basilikaa ja ripauksen oreganoa. Ah, mikä herkku, aivan huippuhyvää liikunnan ja suihkun päätteeksi.

Kuvakin on tärähtänyt, kun oli niin kiire päästä herkun kimppuun!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti