21.2.2015

Puutarhaihmisten talviretki

On pakko hehkuttaa, että onpa mukava kuulua puutarhayhdistykseen! Kevät hypähti jälleen lähemmäs, kun Tarhurit pihalla ry kokoontui retkeilemään Helsinkiin. Heti tuli kotoisa olo, hörhöt selvästi ovat heräilemässä talvihorroksesta.

Käytiin moikkaamassa toista yhdistystä, eli hyötykasviyhdistystä ja saatiin kuulla paljon mielenkiintoista heidän toiminnastaan ja tiloistaan Arabianrannan Annalassa. Alkuperäinen omistaja oli kuulemma norena rakastanut kovasti Annaa, joka oli kuitenkin kuollut. Avioiduttuaan toisen naisen kanssa, kysyi tämä "herrasmies", että sopiiko, että hän kutsuu vaimoaan Annaksi (vaikka nimensä oli Charlotta, muistaakseni). Ja tämä nainen vielä suostui! Ja sitten tilan nimeksikin tuli Anneberga. Huhhuh!

No, he olivat kovia puutarhaharrastajia, ja perinne jatkui onneksi paikan päällä. Nykyään alue onkin kaavoitettu puutarhaharrastuskäyttöön, mikä on aikas hyvä asia!

Siemenpusseja yllin kyllin jokaisen makuun.

Hyötykasviyhdistyksen siemenmyynti oli tietenkin auki, joten mukaan tarttui maailman parasta naurista, eli enon kannan kaskinaurista, pensaspapuja, uutuuslajike paprikaa, joka on amppeliin sopivaa ja vielä erikoisuutena lakritsajuuri (josta en kyllä tiedä onnistunko kasvatuksessa).

Päästiin myös kurkistamaan Annalan orangeriaan, missä mittava pelargonikokoelma talvehtii, ja se oli kyllä käynnin arvoinen! Ennen en ole sinne mahtunut, sillä en ole käynyt Annalassa juuri muutoin, kuin keväisten taimimarkkinoiden aikaan. Silloin pelakkahuone on niin täpösen täynnä kaikenmallista tätiä, ettei sekaan todellakaan uskalla tunkea. Tila on vanha ja tunnelmallinen, kuin parhaimmasta sisustuskirjaista repäisty. Ja orangerian kyljessä on ihan oma ruukutushuonekin, mitä luksusta!
Tuoksupelargoni täyttää orangerian ilman sekä
tuoksullaan että ihan fyysisestikin.
"Huomenna tulee joku siivoamaan". Siivoamaan MITÄ?
Mitkä pelakkatikkaat! Oh! Ah!
Hienot roikkuvat hyllyt ikkunaseinustalla.
Vastustamatonta tunnelmaa
Hehee, löysin sentään jonkun vähän heikommassa hapessa olevan pelakuun!
Orangeriasta kavuttiin jäistä mäkeä takaisin ylös yhdistysen talolle, missä pakkauduttiin autoihin...  
...ja siirryttiin tänne.

Parinkymmenen hengen porukkamme sulloutui autoihin ja siirryimme Viikin Gardeniaan. Se on aina mukava paikka, esillä on paljon tutttuja ruoka-aineita, kuten avokado, kaneli ja passionhedelmä. Itse herkuttelin orkideoiden parissa, on ihana nähdä orkidean kasvavan oikeasti puunkarahkassa, vaikka ihan tavallisen perhoskämmekänkin.

Paikan päällä nautittiin pöperöä (Gardeniassa on suosittu lounasravintola) ja pyörähdettiin pihassa, missä toki ei helmikuun lopussa näkynyt juuri mitään. Pionien piippoja pilkisti kyllä penkeistä, mitenköhän parkojen käy jos vielä tuleekin paukkupakkaset... Japanilaisen kivipuutarhan sentään näkee, kun lunta ei ole nimeksikään.

Kätevien kansioiden avulla oli helppo tutkiskella kokoelmaa
Katkotut jättiläisbambujen kannot näyttävät rannalle
kiivenneiltä merieliöiltä!

Bambuja kattoon asti!

Burmaneväpalmussa oli hienoimmat lehdet
Nämä ilmajuuret yrittävät laatoista läpi

Aivan ihana orkideanurkkaus!!!
Kukkiva phalaenopsis ja taustalla
huikean kaunis variegatalehtinen vanilja!
Kultaköynnöksen lehti on lähes sateenvarjon kokoinen
Siinäpä ihmetellään kiviä kuopassa. Pitää ehkä nähdä uudestaan keväämmällä...

Lopuksi siirryttiin vielä töölönlahden kupeeseen, Helsingin talvipuutarhaan. Paljon kauniimpaa rakennusta ei Helsingistä löydä. Meille osui aivan suunnattoman hyvä opas, joka kertoi meille eläväisesti ja mielenkiintoisesti puutarhatoiminnan historiasta Helsingissä, ihan 1800-luvun keskivaiheilta alkaen. Oli kyllä kiinnostavaa! Lopuksi hän esitteli suuren seinän, jossa kukintaansa oli aloittamassa lumikuningattareksi ristitty orkidea. Tarinan mukaan kasvi oli Kalliossa asuvan perheenemännän omaisuutta ennen sotia. Kun pommit alkoivat pudota Helsinkiin, oli perhe syksyllä lähtenyt evakkoon. Emäntä oli hätätpäissään työntänyt rakkaan orkideansa suojaan kakluunin perälle. Perheen palatessa kotiinsa keväällä löytyi talo ehjänä ja avatessaan kakluunin, tervehti lumikuningatar perhettään kotiin täydessä kukassa! Orkiea lahjoitettiin sittemmin talvipuutarhaan ja siellä se kasvaa niin hyvin, että sen kukinta keväisin peittää koko kaktussalin päätyseinän.

Lumikuningatar vasta nyt aloittelee kukintaansa, joten muutaman viikon päästä kannattaa mennä kurkkaamaan. Ensi viikolla alkavatkin Suomen orkideayhdistyksen lumikunigatarpäivät (26.1.–2.3.2015), ja yhdistys esittelee silloin paikan päällä orkideoita ja neuvoo orkideoiden kasvatuksessa. Suosittelen!

Oli erinomaisen mukava turista kylvö-, talvehtimis- ja tulevaisuusasioita harrastajien kanssa. Kuka aikoo mennä pelakuupäiville Saaren kartanolle, kenellä on eniten pelargoneja ja kuka kaivaa kesällä lammikon pihaan. Kiitos järjestäjille ja kanssahörhöilijöille!


Helsingin talvipuutarha, paljon kauniimpaa en osaa kuvitella, vaikka sää ei ollut minkään morsian.

Kasvihuoneen pääty, nam!
Heti piti piipahtaa kaktushuoneeseen, jossa on talvellakin 10 astetta lämmintä.

Herkullinen paphiopedilum

Lumikuningatar aloittelee kukintaansa


Nelikymmenvuotiset aaloet aloittavat pian kukintansa, joka kuulemma voi olla lasihuonettakin korkeampi.
Ja kasvi kukkii yhden ainoan kerran eläessään! Huhhuh.
Ihana oppaamme kertomassa kaskujaan.

Pieni ja hieman nuhjuisen näköinen ruusukepaunikko tuoksuu huumaavalta!
Palmusalin takaseinällä oli alunperin vesiputous, josta vesi valui
allaolevaan lammikkoon. Sitä virtasi puro halki salin ja ulos pihalle, mistä se
lopuksi laski töölönlahteen. Tämä tajuttiin aika pian epäkäytännölliseksi.
No shit! 

Lammikossa on karppeja ja kultakaloja

Tästä valui puro, nyt siinä on sesonki-istutusta. Keväällä tietenkin esikkoja!
Ikivanha kamelia kukkii. Vuonna 2010 alkaneesta remontista selvisi toinen kahdesta jättipuusta,
vaikka talo oli kylmillään vuosia kestäneen remontin ajan.

Talvipuutarhan jättimäiset ja tuuheat kliiviat ihastuttavat minua aina, mutta niiden oranssien
kukkien sävy ei koskaan tallennu oikeanlaisena.

Näkymä eteisestä palmusaliin. Heihei, tulen pian uudestaan
ja otan ensi kerralla eväät!

-----------------------------------------------
Tykkää Puskantakaa-Facebooksivuista, niin saat ilmoituksen uusista blogipostauksista!

19.2.2015

RESEPTI • miniomeletit uunissa


Puskantakaa-reseptit pyrkivät olemaan ilmastoystävällisiä, mutta 
helppoja ja maukkaita, keskittyen oman sadon hyödyntämiseen. Reseptit 
ovat useimmiten omia sovelluksia jostain löydetyistä resepteistä tai 
ihan omasta päänahasta revittyjä kokeiluja...

Miniomeletti on kiva herkku, jonka voi syödä heti lämpimänä tai kylmänä näin talviloman retkellä. Lisäksi sen voi varioida loputtomiin. Uunissa kypsentäminen ei ole kovinkaan ekologista, mutta mikrossa tästä ei vaan tule sama asia. Eli.

• 4 luomu-munaa
• 1,5 dl maitoa tai kaurakermaa
• suolaa & pippuria
• herkkuja täytteeksi, tai vaikka jonkun kastikkeen jämät

Ota muffinssivuoka, siis sellainen pelti, jossa muffinssikuopat ja voitele se. Sekoita munat ja maito keskenään ja lisää pippuria ja suolaa. Kaurakerma on ekologisempi vaihtoehto ja tuo ihanasti täyteläisyyttä.

Laita vuokien pohjalle mitä haluat. Kypsennettyjä vihanneksia, ripaus juustoa, jotain itse pyydystettyä kalaa, sientä – ihan mitä vain. Itselaitan aina sipulia, sillä se vaan antaa ruokiin "sitä jotain". Kuhunkin kuoppaan menee reipas ruokalusikallinen täytettä, eli tähteet toimivat tähän tarkoitukseen erinomaisesti. Kaada munamaitoseos päälle, älä kuitenkaan täytä vuokia kokonaan, tai ne kuplivat kypsennysvaiheessa yli.

Sitten uuni 200 asteelle ja kypsennä miniomeletit n. 20 minuuttia. Ne "kohoavat" uunissa paljonkin, mutta lässähtävät kun viilenevät. Irroitaminen voi olla himppasen hankalaa, kannattaa varovasti pyöräyttää veitsi reunan ympäri.

Näihin laitoin fetaa, tomaattia, paistettua sipulia ja tomaatti-chilikastiketta, sekä yrttimaustetta reilusti. Namskis! Vähän oli tekemistä irroittamisessa, mutta oli kyllä vaivan arvoista.

Tykkää Puskantakaa-Facebooksivuista, niin saat ilmoituksen uusista blogipostauksista!

16.2.2015

jokojokojoko

Jokojokojoko?
Aurinko saa ihmeitä aikaan. Ei ainoastaan siementen itämisessä, vaan ihan tämän väsähtäneen ihmisen sisällä. Parin rankan työviikon jälkeen istahdan flunssaisen perheen kera talviloman viettoon sohvan nurkkaan. Keuhkonsa pihalle yskivän miehen ja 39 asteen kuumetta potevan kuusveen kanssa ei sovi harrastaa juuri mitään.

Mutta parin päivän möllötyksen jälkeen, kun oma flunssanpoikanen on väistnyt, alkaa olemaan tuskallista istua peffallaan. Päätin käväistä uuden kotimme pihassa fiilistelemässä. Siellä ei asu ketään, ja meillä on lupa käydä. Onneksi. Askelsin pihaa edes takaisin, pyörittelin kukkapenkkien muotoja päässä ja hengitin iltapäiväaurinkoa sisääni.

Oman asunnon myynti on lyöty lukkoon. Elämme koko ajan toinen jalka muttolaatikossa, mikä ei ole kovinkaan kätevää, mutta haluamme olla nopeasti muuttovalmiita kun viesti tulee. Tässä vaan odotellaan, että ostajat saisivat omansa myytyä. Odottavan aika on pitkä, takana on jo puolitoista kuukautta, vielä saman verran edessä. Enintään. Koitan lohduttautua sillä, että takaraja on olemassa, loputtomiin ei tarvitse odotella.

Mutta kevätaurinko ei helpota oloa! Jokojoko! Jooko?

Ihanat talon rappuset.

Askelmat puutarhaan.
Isolla kivellä näyttäisi kasvavan hopeahärkkiä.

Joku näyttää piikikkäältä, mutta ei ole. Who are you?

Kukakohan tässä uinuu? Haaga vai joku toinen?

Tätäkin ihailen, mikäköhän kärhö tämä vielä paljastaa olevansa...

Syreeni on kaunis, mutta kaipaa nuorentamista.

Tämä on joku keltainen kukkanen, mikäli syksystä jotain muistan. Yh.

Tontti rajautu metsään. Helmikuun alkuiltapäivän aurinko jaksaa jo kurkistaa mäen yli, ah!

Tykkää Puskantakaa-Facebooksivuista, niin saat ilmoituksen uusista blogipostauksista!

11.2.2015

Kevät, minkä teit!

Ärrin ja purrin! Siis miten tuo kevät ei nyt pysy housuissaan? Hangen alle menossa olevat kylvökset unohtuivat ihan vaan muutamaksi päiväksi pöydälle. Ja sitten tuo hiivatin jalokirjolupiini teki tämän:

Tomerat nutipäät.
Joka vuosi menee näin. Viime vuonna iti koreakärsämö ennenkuin kerkesin saamaan kaikki purkit ulos, toissa vuonna jotkut orvokit, sitä ennen punakellukka. Ongelmahan to on siksi, että tilaahan ei keväällä ole sisätiloissa, vaan silloin on joka paikka aina täpösen täynnä hyötykasveja. Enkä todellakaan henno lykätä tuollaisia vastakuoriutuneita poikasia ulos pimeyteen.

Ja samalla keijunkukka edelleen ivailee minulle täydellisen sadan prosentin itämättömyydellään.

Pitäisikö nyt vaan lohduttaa itsensä käymällä pelargonipistokasostoksilla. Tai katsomalla Strömsön puutarha -ohjelmaa (olethan huomannut, että se on alkanut?). Ja pysy nyt kevät lestissäsi. Eikun, tule vaan, enkait minä sentään aivan höpsähtänyt ole.

Elämme laatikkomeressä, koko ajan toinen jalka muuttoautossa odottaessamme josko joko pääsisimme
muuttamaan. Joulukoristeetkin ovat laatikossa keskellä pöytää. Kylvösparat häviävät helposti tähän sekasotkuun.

-----------------------------------
Tykkää Puskantakaa-Facebooksivuista, niin saat ilmoituksen uusista blogipostauksista!

8.2.2015

Kutitteleva kevään odotus

Nyt kun vihdoin voisi rauhassa mennä ulos kuvaamaan talventörröttajiä auringonpaisteessa (ja tänään aikamoisessa tuulen tuiverruksessa), niin käykin klassisesti: sitä tulee uppouduttua kevääseen. Olo on ihana, kun valo lisääntyy ja kylvöt valtaavat mielen. Töissä kolleega totesi, että vihdoin tuntuu siltä, että kevät on hiljalleen ulossa, kun Helsingissä on tänä viikonloppuna venemessut. Minä mietin hiljaa itsekseni, että keväthän on jo ollut monta viikkoa!

Siementen kanssa on jo tullut puljailtua, monta lajia on hangen alla odottamassa lämpöisiä kelejä. Multiin on työnnetty chilejä ja keijunmekon toivon vielä itävän, vaikka huonolta kyllä näyttää sen suhteen. Pelargonit ovat talvehtineet hienosti, ainoastaan yksi raasu näyttää heikolta.
Kaksi aika äklönväristä loisteputkea per hylly ovat pitäneet jalopelakat hienossa kuosissa läpi talven.
Huolimatta siitä, että kodinhoitohuoneemme on talouden lämpimin.
Ylpeänä voin kertoa, etten tätä kuvaa varten nyppinyt pois kuin kolme
kuivaa lehteä. 

Netissä jyllää siemen- ja perennatilaukset, olen jo ihanan pääagitaattorin Suvin ja intoa lietsovan hörhöporukan kanssa törsännyt omaisuuden Tsekkien ihmemaahan. Siellä perennat maksavat niin vähän, että olo on sama kuin pienenä karkkipäiväostoksilla kiskalla. Muistatteko, kun valitsi karkit näin: "merkkareita kahdellakymmenellä pennillä, nallekarkkeja viidelläkymmenellä pennillä, lätkäliigoja kahdellakymmenellä pennillä...", ja täti laittoi niitä ikkunan takana yksitellen pussiin. Nyt sävel on: "päivänliljoja kolmella eurolla, joulurusuja viidellä eurolla, iiriksiä kahdella eurolla"...

Olen täysin hurahtanut ulkomaiseen tarjontaan ja halpoihin hintoihin, sillä samaisen pääagitaattorin johdolla olen vielä astumassa Hollantiin ja Puolaan, Virostakin on vielä tulossa siemeniä.

Ulkomailta (ja muutenkin nettikaupoista) taimia tilatessa pitää kuitenkin varautua mahdollisiin pettymyksiin. Ainakaan planttu ei ikinä näytä samalta, kuin kaupan kuvassa. Joskus tulee vääriä kasveja, joskus jopa kuolleita yksilöitä. Itselleni ei ole käynyt vielä näin, mutta vahinkojahan sattuu.

Itse on myös vastuussa kasvin vaatimusten selvittämisessä, Googlen käännöskone antaa useimmiten suhteelisen hupaisat käännökset muutenkin niukoille kasviesittelyille. Tsekkien tai Hollannin kasvuvyöhykkeet eivät ole samoja kuin meillä ja ne ihanimmat kasvit mitä luultavimmin eivät menesty meillä.

Aina ei myöskään tiedä millaisessa tilassa kasvit tulevat, paketissa voikin olla pelkät lepotilassa olevat juuripaakut ilman multaa, jolloin pitää olla vauhdilla vastaanottamassa tilaustaan ja laittamassa kasvin multiin. Mutta muutaman kimppatilauksen kokemuksella on pakko todeta, että kyllä se on sen arvoista!

Enää pitää keksiä mihin ihmeeseen nuo kaikki istutan, kun ne rantautuvat Suomeen keväämmällä? Apua!
Uudet chilit vauhdissa!

Nostin syksyllä tämän chilin sisälle kypsentämään viimeisiä palkojaan, mutta tästä taisikin tulla talvehtinut planttu.

Keijunmekon siemenistä ei kuulu mitään. Taisivat saamani siemenet sittenkin olla liian vanhat.

7.2.2015

Orkidealasikon alku

Joopa, orkideat ovat tainneet tulla jäädäkseen.

Päätin 30-vuotisen akvaarioharrastuksen. Vuositolkulla harrastus on kiikkunut lopun partaalla, mutta en ole pystynyt vielä luopumaan. Kun lopulta päästin irti, oli helpotus valtava. Ei enää kituvia eläimiä, leväistä kasvustoa ja takaraivossa nalkuttavaa huonoa omatuntoa.

Pari päivää kerkesin katsoa tyhjää akvaariota ja todeta, ettei käytetystä akvaariosta saa rahaakaan (ja tuohan on ollut kallis kapistus), ennenkuin keksin laittaa sinne ensimmäiset orkideat. Tadaa!

Parit kituvat kosteutta toivovat orkideat pääsivät sinne kosteampaan ilmaan. Sitten keksin, että tuosta pitää tehdä kaunis kokonaisuus. Vielä se ei sitä ole, ja muuton vuoksi ei varmaan ihan heti olekaan, mutta ei väliä! Minulle projektin valmistuminen tarkoittaa kyllästymistä ja kiinnostuksen loppumista.

Tämänhetkinen tilanne. Toimii, mutta ei vielä sisustettu. Kissa lämittää massuaan valaisimen päällä.
Lasikossa on selvästi omat perussääntönsä. Kyseessä kun on suhteellisen suljettu kierto, niin pitää huolehtia tasapainosta. Kovasti olen kaivellut interettiä tiedon perässä, enkä ole lytänyt mitään superkattavaa lasikko-opasta, joten kokeilun kautta menin.

Tähän mennessä olen huomannut, että pakolliset välineet ovat kunnon valaisin, kosteusmittari ja tuuletin.

Ensinnäkin lasikossa pitää olla kosteutta, muttei liikaa. Siis kosteusprosentti saa olla vaikka 99 (jos se on, mitä kasvit haluavat), mutta ilma ei saa seistä. Eli pieni tuuletus on ehdoton. Muttei liikaakaan ilmankiertoa, tai kasvit eivät tykkää siitäkään. Tuli huomattua, kun orkideoiden lehdet alkoivat ruskettua. Olen virittänyt kolme isoa tietokonetuuletinta lasikon reunalle, ja kun ne puhalsivat tauootta ottivat kasvit kunnolla nokkiinsa. Laitoin sen sitten ajastimeen, joka kytkee tuulettimet päälle vartiksi joka tunti, silloin kun valotkin ovat päällä. Johan tasoittui. Pienemmät ja liikuteltavat tuulettimet pitää vielä rakentaa.

Ja sitten valoa. Riittävästi, muttei liikaa. Laitoin valoksi ledpanelin, jonka alunperin olin hankkinut taimivaloksi, mutta joka sittemmin joutui akvaariovaloksi. Se on niin nätti, että se saa jäädä siihen.

Se, mikä on minnekin sopiva määrä kosteutta, ilmanvaihtoa ja valoa taitaa olla lasikkokohtaista. Akvaariolle on olemassa valotehosuosituksia per litra vettä jne, mutta en ole löytänyt lasikoille vastaavia.
Todella hieno kosteus- ja lämpömittari, eikä maksanut paljoakaan. Ihan pakollinen apuväline.
Nuo rumat johdot ja sokeripala kuuluvat keskeneräiseen tuuletinviritelmään.
Pohjalle päätin laittaa lecasoraa, jonka joukkoon kaadan reippaasti vettä sitä mukaan, mitä haihtuu. Lecasora rikkoo veden pinnan ja vesi haihtuu paremmin. Lisäksi lecasora ei ole maatuvaa, joten vältytään kärpästoukilta sun muilta öttiäisiltä, jotka elävät orgaanisessa materiaalissa.

Taustalle haluan sademetsäisen sammalseinän. Etsin netistä tietoa sammalseinän rakentamisesta, ja parhaat ohjeet löysin ruotsalaisen tuotekehittelijän ja -nettikaupan sivuilta. Sieltä tilasin heidän Hygrolon-nimistä kangasta, jonka kapillaarivoiman pitäisi nostaa vettä korkealle ja pitää seinän (ja kasvit) kosteina. Lisäksi ostin muutaman heidän EpiWeb -materiaalista tehdyn "oksan". Katsotaan, viihtyvätkö orkideat siinä. Kyseisestä nettikaupasta hankin tuon näppärän mittarinkin, pieni ja huomaamaton kuin mikäkin ja lisäksi viime vuonna hankin sieltä mainitsemani erinomaisen led-valaisimen. Mutta en aio tässä mainostaa kyseistä kauppaa, sillä kummallakin kerralla, kun sieltä olen tilannut, on maksetut tuotteet lähetetty vasta useiden sähköpostitiedustelujen jälkeen.

Samaisen liikkeen ohjeen mukaan ajattelin rakentaa taustan polyuretaanista ja liimata hygrolonin sen päälle. Katsotaan sitten toimiikko, vai pitääkö virittää kastelujärjestemä seinäkkeen yläosaan. Ja haiseeko polyuretaani yhtä paljon, kuin sanotaan. Jeejee, projektia!

Ruotsin ihmelupaukset.
Olen hankkinut altaaseen erilaisia pikkuisia huonekasveja, joista osa tietenkin tulee kasvamaan jättiläisiksi, nimiä noissa ketjuliikkeen miniruukuissa ei tietenkään ollut. Nyt on koevaihe meneillään, eli mitkä viihtyvät ja mitkä eivät. Ficus pumila näyttäisi ainakin viihtyvän hiukan liiankin hyvin. Pikku-saintpaulia vääntää jo uutta kukkaa ja lihansyöjäkasvit tekevät uutta "kuppia".

Saa nähdä, milloin projekti taas nytkähtää eteenpäin tässä muuttopuuhien ja tulevan remppahässäkän lomassa, mutta tämänhetkinen tilanne ei ole ollenkaan hassumpi.
Ainakin tiedän nyt, että jos en saa orkideoita jostain syystä menestymään, niin saintpauliat ainakin viihtyvät!
Tulossa kunnolla kukkia, toistamiseen. Jee!